O mnie

mgr Paulina Trzepla-Kowalska

dietetyk kliniczny

Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego

Pasjonatka zdrowego stylu życia, która prowadzi i wspiera swoich pacjentów w ich domowych rewolucjach żywieniowych. Po latach praktyki i kształcenia odkryła, że kluczem do sukcesu jest indywidualne podejście do pacjenta, bo przecież każdy człowiek jest inny, tak pod względem fizjologii, czyli funkcjonowania organizmu jak i psychologii, czyli wewnętrznych barier i problemów z motywacją.
Jej celem zawodowym jest wpływanie na zdrowie człowieka poprzez odpowiednie żywienie, zanim pojawią się objawy chorobowe, w myśl hasła: LEPIEJ ZAPOBIEGAĆ NIŻ LECZYĆ. Liczne osiągnięcia w dziedzinie dietetyki klinicznej: diagnozowanie problemów metabolicznych oraz alergicznych, unormowanie wyników badań laboratoryjnych, poprawa układu odpornościowego i stanu odżywienia, walka z nadwagą i otyłością, prowadzenie dietoterapi chorób (m.in osób z cukrzycą czy Hashimoto), prowadzenie wegetarian, wegan, osób na dietach bezglutenowych i innych to tylko niektóre z jej osiągnięć zawodowych. Swoją widzę opiera na rzetelnych badaniach naukowych i wieloletnim doświadczeniu. Jej plany żywieniowe podparte sporą dawką treści edukacyjnych są opracowane w sposób jasny i klarowny a dietetyczne przepisy okazują się być ucztą dla podniebienia.
Największą satysfakcję z wykonywanego zawodu przynosi jej poprawa zdrowia i samopoczucia pacjenta. Świadomość poprawy komfortu życia swoich podopiecznych oraz ich radość daje jej siłę napędową do pracy i dalszego doskonalenia swojej wiedzy.  Zadowoleni pacjenci trwale zmieniają swoje nawyki żywieniowe i mają pełną świadomość, że „jeść” to nie to samo, co „odżywiać się”.
Jest osobą zaangażowaną w liczne akcje prozdrowotne, m.in. jest członkiem rady założycielskiej Stowarzyszenia Zdrowo Jemy, Zdrowo Rośniemy, które jest promotorem ogólnopolskiej rewolucji w żywieniu dzieci i młodzieży w naszym kraju. Jako specjalista w dziedzinie edukacji żywieniowej, aktywnie uczestniczy w walce z lawinowo pogarszającym się zdrowiem oraz epidemią nadwagi i otyłości polskich dzieci.

O moim doświadczeniu najlepiej świadczy zadowolenie i sukcesy pacjentów, których co dzień mocno wspieram.

Paulina Trzepla-Kowalska – ZnanyLekarz.pl

Czym się zajmuje

ok

Odchudzanie

Chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów?
Znasz teorię dotyczące zdrowego odżywiania ale nie wiesz od czego zacząć?
Spotkałam dziesiątki a nawet setki osób, które nie wierzyły w swoje siły, z moją pomocą osiągnęły swój cel. Historie moich pacjentów pokazują, że warto zrobić pierwszy krok by zawalczyć o siebie!

druk

Diagnostyka i leczenie nadwagi i otyłości u dzieci.

Odsetek dzieci i młodzieży z nadwagą i otyłością rośnie w Polce w zastraszającym tempie. Nie pozwól by Twoje dziecko stało się obiektem drwin szczupłych rówieśników. Zadbaj o jego szczęście, pewność siebie i zdrowie. To czy Twoja pociecha będzie cieszyć się zdrowiem w życiu dorosłym zależy w dużej mierze od tego jak odżywia się w dzieciństwie.

serce

Terapeutyczna dieta w chorobie

Lekarz zalecił Ci specjalistyczną dietę ale nie wiesz co powinieneś wyeliminować z diety? W internecie znajdujesz wiele sprzecznych informacji i nie jesteś pewny czemu ufać? Umów się na wizytę i skorzystaj z konsultacji specjalisty. Indywidualnie dobrana dieta może okazać się kluczem do osiągnięcia zdrowia i lepszego samopoczucia.

sport

Dieta w sporcie

Uprawiasz sport i chcesz poprawić swoje wyniki? Nie jesteś pewien co należy jeść przed treningiem a co po nim, aby odpowiednio zregenerować organizm i wzmocnić swoje mięśnie?

sklep

Co jeść aby cieszyć się zdrowiem?

Chcesz cieszyć się zdrowiem ale nie masz czasu na to by analizować i obliczać ile jakich produktów w ciągu dnia powinieneś spożywać aby zapewnić sobie odpowiednią ilość kalorii, witamin i składników mineralnych w diecie? Czytasz etykiety produktów ale nie masz świadomości czego powinieneś się wystrzegać? Czasami wystarczy kilka prostych modyfikacji by było idealnie!

laptop

Współpraca z firmami

Jesteś przedstawicielem firmy, która chce aby jego pracownicy poczuli się wyjątkowi i docenieni? Dbasz o atmosferę w biurze i komfort oraz zdrowie swojego zespołu? Zorganizuj dla nich warsztaty zdrowego odżywiania, niech nauczą się co warto jeść by zadbać o swoją wydolność umysłową oraz wzmocnić odporność. Zaproś ich na warsztaty kulinarne, daj możliwość analizy składu ciała pod okiem dietetyka!

Wizyta

Pierwsza wizyta

Podczas wizyty analizuję wcześniej wykonane badania biochemiczne krwi, przeprowadzam wywiad żywieniowy i chorobowy oraz wykonuję i omawiam analizę składu ciała.

Analiza składu ciała

Pomiar składu ciała metodą Bioimpedancji Elektrycznej. Bezinwazyjne, profesjonalne badanie dzięki któremu dowiesz się m.in. ile tkanki tłuszczowej, mięśni i wody jest w Twoim organizmie.

Indywidualny plan żywieniowy

Na podstawie pierwszej wizyty, opracowuję indywidualny plan żywieniowy lub zalecenia – w zależności od potrzeb i oczekiwań.

Profesjonalna opieka dietetyka

Nieustanne motywowanie pacjenta, wsparcie oraz stały kontakt mailowy – gwarantuje utrzymanie dyscypliny. Wizyty kontrolne odbywają się cyklicznie.

Zdrowe dzieci

Chcesz zorganizować w swojej placówce pogadankę na temat zdrowego żywienia, warsztaty kulinarne a może wykład dla rodziców i opiekunów? Pomysłów jak wpłynąć na poprawę zdrowia naszych dzieci jest mnóstwo. Od edukacji personelu przedszkolnego i szkolnego, przez rodziców aż po samych zainteresowanych czyli dzieci i młodzież. Sposobów jak zachęcić maluchy i nastolatków do mądrego wybierania produktów również jest wiele: od zabaw, gotowania, wycieczek przez warsztaty edukacyjne aż po wykłady i pogadanki.

Mam w sobie ogromną determinację i chęć by mieć wpływ na żywienie i zdrowie naszych dzieci. Moim celem jest poprawa świadomości społeczeństwa jak ważne jest żywienie dzieci już od najmłodszych lat a tym samym zmniejszenie odsetka dzieci z nadwagą i otyłością, który w ostatnich latach przerażająco wzrósł. Dlatego własnie wzięłam udział w ogólnopolskim Programie Zdrowo Jemy Zdrowo Rośniemy współtworzonym wraz z Instytutem Matki i Dziecka, komitetem naukowy SGGW, Fundacją Nutricia, Instytutem Rozwoju Dzieci oraz AIP. Mieliśmy na celu wyedukować jak największą liczbę dyrektorów, intendentów, nauczycieli, kucharzy, opiekunów i całą resztę personelu żłobkowego i przedszkolnego. Edukowaliśmy ich poprzez cykle 12 szkoleń edukacyjnych, warsztaty, konsultacje, oceny i korekty jadłospisów. Dzięki ty spotkaniom, wiem jak wiele można zmienić i jak wiele jest jeszcze do zrobienia w tej dziedzinie. Z uśmiechem na twarzy przypominam sobie placówki, którym na początku spotkań przyświecało jedno a właściwie dwa podstawowe hasła: „nie da się” i „dzieci tego nie zjedzą” :). Pod koniec współpracy ku zdziwieniu personelu i dyrekcji: dało się i zostało zaakceptowane przez małych podopiecznych. I tak stopniowo zamienialiśmy kupne owocowe jogurty z czekoladowymi płatkami na jogurty naturalne ze świeżymi owocami i orzechami itd.

WARSZAWA

Warszawskie Centrum Zdrowia
Telefon: 22 857 30 14 / Nowogrodzka 76, Warszawa

www.wcz.waw.pl

Kontakt